我が家

授乳中のお母さんにおすすめのやさしいレシピ

授乳中にカレーなどのスパイスや、ニンニクなどの味の強い料理を食べると、赤ちゃんがおっぱいを飲まないことがあるようです。

妻が授乳中の我が家でも、野菜をたっぷり取れる優しい味の和食を心がけていますが、メニューが制限されるので献立を考えるのが大変です。

受注乳のお母さん、サポートするお父さんのために、普段活躍しているレシピや、作ってみておすすめだったレシピを紹介したいと思います。

メインのおかず

キャベツと挽肉甘辛炒め

https://cookpad.com/recipe/2223834

キャベツと玉ねぎをじっくり炒めることで野菜が甘くなって美味しかったです。

ごま油は少し味が強いのでオリーブオイルで作りました。

出汁の味が少し強めな気がしたので、次回作るときは少し減らそうかなと思います。

冷しゃぶ

レシピのURLはありません。

お皿にたっぷりと野菜を敷き詰めて、茹でた豚肉を載せます。

食べるときは、ポン酢、胡麻ドレッシングなど。

あっさりとお肉が食べられて野菜もたくさん同時に取れるのでおすすめです。

たらの和風野菜あんかけ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373363

すごく簡単で、野菜もたっぷり取れて、やさしい味なのでおすすめです。

たらを生鮭や厚揚げに変えたり、野菜を冷蔵庫の中身にあわせて変更できるのも嬉しいポイントです。

副菜

かぼちゃの煮物

https://cookpad.com/recipe/1448171

簡単に作れて美味しいし、作り置きおかずとしても使えるので重宝します。

なすの田舎煮

http://recipe.suntory.co.jp/recipe/006999

簡単に作れて美味しいし、作り置きおかずとしても使えるので重宝します。

大根と人参の煮物

https://macaro-ni.jp/47975

簡単に作れてやさしい味です、作り置きおかずとしても使えるので重宝します。

温野菜

https://delishkitchen.tv/recipes/302383743262261689

フライパンで野菜を蒸すだけなので簡単です。

人参、ブロッコリー、かぼちゃ、キャベツなど冷蔵庫にある野菜を一気にたっぷり食べることができます。

レシピの味噌マヨだれも、ゴマの風味がいい感じで美味しいです。

ぬか漬け

レシピはありません。

スーパーで発酵漬けのぬか床を買ってきて作ってみました。

冷蔵庫で管理する場合、かき混ぜるのは1週間に1回でOKですし、密閉容器に入れておけば匂いも気になりません。

野菜を切って半日から1日つけておくだけで美味しいぬか漬けが出来上がります。

ちょっと萎びた野菜を美味しく食べられますし、野菜を簡単に一品準備できるのでおすすめです。

なすの煮物

https://cookpad.com/recipe/793290

なすがとろとろになってすごく美味しいです。簡単に作れて作り置きにも向いていると思います。

我が家の定番になりそうです。

汁物

けんちん汁

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705649/

根菜をたっぷり入れて栄養満点に作れます。

お肉は入りませんが豆腐を入れるのでタンパク質も取れて満足感もあります。

一応レシピを貼りましたが、我が家では実家流で作っています。(最初に豆腐を炒めて、野菜を炒めて、調味料を入れて煮る)

ABOUT ME
hazukei
「はずけい」と申します。 この度一児の父となりました。まだ実感はわかないのですが、猛烈に忙しくなりそうです。楽しみつつ頑張りたいと思います!